「春耕、夏耘、秋收、冬藏」，美濃因為豐富的地理人文條件出產許多優質農產品，白玉蘿蔔更是結合行銷推廣、教育體驗的重要代表。
白玉蘿蔔節今年邁入十週年，2011年美濃農會開始推出蘿蔔田認股，今年認股活動更是秒殺售完，可見這已是美濃當地特色發展重要活動。
近年來許多食安問題，造成生產端與消費者的不信任關係。因此建立安全農業城市是市府團隊的使命，我們堅持從源頭管理，輔導農漁民加入生產履歷等標章驗證，並建立以「高雄海味」、「高雄首選」的品牌，也推出海味料理餐廳與綠色友善餐廳，選用安全在地食材，讓安全飲食的概念落實到更多人身上，也讓農民辛苦耕耘的付出有更為合理的回報，建構食的安全城市。